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FMEA HACCP HAZOP Industria petroqum̕ica Petrochemical industry anl̀isis de peligros y puntos crt̕icos de control anl̀isis funcional de operabilidad anl̀isis modal de fallos y efectos failure mode and effects analysis gestin̤ de riesgos hazard analysis and critical control points hazard and operability study industria petroqum̕ica industrial safety petrochemical industry risk management seguridad industrial