検索結果 - Durán Osorio, D.

  • 検索結果 1 - 1 結果 / 1
結果の絞り込み
  1. 1
    Evaluación del almidón de ñame espino ( dioscorea rotundata) como estabilizante en la elaboración de yogur entero tipo batido

    Evaluación del almidón de ñame espino ( dioscorea rotundata) como estabilizante en la elaboración de yogur entero tipo batido 著者: Mendoza Navarro, R.

    出版事項 2007
    その他の著者:
    全文の入手
    論文
    お気に入りに追加
    保存先:

検索ツール: