Результаты поиска - Goff H. D.

  • Отображение 1 - 1 результаты of 1
Отмена результатов
  1. 1
    Effect of biopolymers on structure and ice recrystallization in dynamically frozen ice cream model systems

    Effect of biopolymers on structure and ice recrystallization in dynamically frozen ice cream model systems

    Другие авторы:
    Effect of biopolymers on structure and ice recrystallization in dynamically frozen ice cream model systems
    ‌
    Добавить в Избранное
    Сохранить в:

Инструменты поиска: