Rezultaty - Noia, M. A

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    Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal /

    Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimos... od Noia, M. A.

    Wydane 2000
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  2. 2
    Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina /

    Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina / od Noia, M. A.

    Wydane 2009
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  3. 3
    Constantes biofisicoquímicas del líquido sinovial de bovinos : tensión superficial a distintas temperaturas /

    Constantes biofisicoquímicas del líquido sinovial de bovinos : tensión superficial a distintas temperaturas /

    Wydane 2005
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  4. 4
    Determinación de constantes fisicoquímicas de humor vítreo de equinos /

    Determinación de constantes fisicoquímicas de humor vítreo de equinos /

    Wydane 2008
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  5. 5
    Características físico-químicas y microbiológicas de mieles de La Pampa /

    Características físico-químicas y microbiológicas de mieles de La Pampa /

    Wydane 2009
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