Search Results - Puig-Durán Fresco, Jorge

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    Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

    Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria by Puig-Durán Fresco, Jorge

    Published 1999
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    Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

    Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración by Puig-Durán Fresco, Jorge

    Published 2011
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