Resultats de la cerca - Reyes Cuenca, Ruth Cristina

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    Determinación de las propiedades termofísicas de una masa de hamburguesa vegetal en función del tiempo de cocción

    Determinación de las propiedades termofísicas de una masa de hamburguesa vegetal en función del tiempo de cocción per Reyes Cuenca, Ruth Cristina

    Publicat 2004
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