Resultats de la cerca - Rueda Vera, Ruben Hernán
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Estudio de las variables que influyen en la oxidación de filetes de anchoa (Engraulis ringens) usando metodología de superficie de respuesta, en pesquera Trubetta S.A. per Rueda Vera, Ruben Hernán
Publicat 2003Signatura: Carregant…Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Localitzat: Carregant…
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