検索結果 - Serna Cock, Liliana

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    Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo

    Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo 著者: Serna Cock, Liliana

    出版事項 2005
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    Alternativas de aprovechamiento de los residuos en la agroindustria /

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