Resultados da pesquisa - Valdera Medina, Carlos Eugenio

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    Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda

    Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda Por Valdera Medina, Carlos Eugenio

    Publicado em 1997
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