Catricheo Riveros, R. (1983). Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad). Universidad de Chile, INTA.
Cita Chicago (17th ed.)Catricheo Riveros, Ricardo. Formulación, Desarrollo Y Control De Calidad De Una Mezcla Protéica a Base De Lupino Utilizando Tecnología De Cocción-Extrusión(una Contribución Al Estudio De Prefactibilidad). Universidad de Chile, INTA, 1983.
Cita MLA (9th ed.)Catricheo Riveros, Ricardo. Formulación, Desarrollo Y Control De Calidad De Una Mezcla Protéica a Base De Lupino Utilizando Tecnología De Cocción-Extrusión(una Contribución Al Estudio De Prefactibilidad). Universidad de Chile, INTA, 1983.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.