Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad)

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Catricheo Riveros, Ricardo
Формат: Ном
Хэвлэсэн: Universidad de Chile, INTA. 1983.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Biblioteca UNACH: Hemeroteca-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: T/PG / C 367 UCH Impreso.
Хуулбар Unknown Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах