Envasado de los alimentos en atmósfera modificada

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Parry, R. T., ed
Outros Autores: Riquelme Ballesteros, Fernando, trad
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: A. Madrid Vicente. c1993.
Assuntos:
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Descrição
Descrição Física:331 p. 23 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8487440762