Autodiagnóstico de la Calidad Higiénica en las instalaciones Agroalimentarias

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Sancho i Valls, Josep (autor)
Beste egile batzuk: Bota Prieto, Eric (coautor), Castro Martín, Juan José de (coautor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Barcelona, España Ediciones Mundi Prensa 1995
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:126 páginas 24 cm tablas, diagramas, ilustraciones en blanco y negro
Bibliografia:índice, bibliografía, abreviaturas, normativa europea
ISBN:84-7114-592-8