Autodiagnóstico de la Calidad Higiénica en las instalaciones Agroalimentarias
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Barcelona, España
Ediciones Mundi Prensa
1995
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| Assuntos: | |
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| Descrição Física: | 126 páginas 24 cm tablas, diagramas, ilustraciones en blanco y negro |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, bibliografía, abreviaturas, normativa europea |
| ISBN: | 84-7114-592-8 |