Autodiagnóstico de la Calidad Higiénica en las instalaciones Agroalimentarias

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sancho i Valls, Josep (autor)
Otros Autores:	Bota Prieto, Eric (coautor), Castro Martín, Juan José de (coautor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Barcelona, España Ediciones Mundi Prensa 1995
Materias:	PLANTAS QUÍMICAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS > DISEÑO
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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