Autodiagnóstico de la Calidad Higiénica en las instalaciones Agroalimentarias

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sancho i Valls, Josep (autor)
Outros autores: Bota Prieto, Eric (coautor), Castro Martín, Juan José de (coautor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Barcelona, España Ediciones Mundi Prensa 1995
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