Vollmer, G. a. (1999). Elementos de bromatología. Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Vollmer, Günter...[et al]. Elementos De Bromatología. Zaragoza: Acribia, 1999.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Vollmer, Günter...[et al]. Elementos De Bromatología. Acribia, 1999.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.