توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Vollmer, G. a. (1999). Elementos de bromatología. Acribia.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Vollmer, Günter...[et al]. Elementos De Bromatología. Zaragoza: Acribia, 1999.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Vollmer, Günter...[et al]. Elementos De Bromatología. Acribia, 1999.

تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.