Vollmer, G. a. (1999). Elementos de bromatología. Acribia.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Vollmer, Günter...[et al]. Elementos De Bromatología. Zaragoza: Acribia, 1999.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Vollmer, Günter...[et al]. Elementos De Bromatología. Acribia, 1999.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..