Adams, M. R., Moss, M. O., & Ramis Vergés, M. (1997). Microbiologia de los alimentos. Acribia.
Dyfyniad Arddull ChicagoAdams, M. R., M. O. Moss, and Manuel Ramis Vergés. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.
Dyfyniad MLAAdams, M. R., et al. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.