Adams, M. R., Moss, M. O., & Ramis Vergés, M. (1997). Microbiologia de los alimentos. Acribia.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Adams, M. R., M. O. Moss, και Manuel Ramis Vergés. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Adams, M. R., et al. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.