Cita APA (7a ed.)

Adams, M. R., Moss, M. O., & Ramis Vergés, M. (1997). Microbiologia de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Adams, M. R., M. O. Moss, y Manuel Ramis Vergés. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.

Cita MLA (9a ed.)

Adams, M. R., et al. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.