Adams, M. R., Moss, M. O., & Ramis Vergés, M. (1997). Microbiologia de los alimentos. Acribia.
Chicago-viite (17. p.)Adams, M. R., M. O. Moss, ja Manuel Ramis Vergés. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.
MLA-viite (9. p.)Adams, M. R., et al. Microbiologia De Los Alimentos. Acribia, 1997.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.