Microbiologia de los alimentos

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Adams, M. R.
Andere auteurs: Moss, M. O., Ramis Vergés, Manuel, trad
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Acribia. 1997.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xiii, 464 p. cuads. 23 cm.
Bibliografie:Indice.
ISBN:8420008303