Microbiologia de los alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Adams, M. R.
Kolejni autorzy: Moss, M. O., Ramis Vergés, Manuel, trad
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Acribia. 1997.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:xiii, 464 p. cuads. 23 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8420008303