Microbiologia de los alimentos

Microbiologia de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Adams, M. R.
Tác giả khác: Moss, M. O., Ramis Vergés, Manuel, trad
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Acribia. 1997.
Những chủ đề:
ALIMENTOS.
ALIMENTOS - MCROBIOLOGIA.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:xiii, 464 p. cuads. 23 cm.
Thư mục:Indice.
số ISBN:8420008303

Những quyển sách tương tự