Microbiologia de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Adams, M. R. |
|---|---|
| Další autoři: | Moss, M. O., Ramis Vergés, Manuel, trad |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Acribia.
1997.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Microbiología de los alimentos
Autor: Frazier, W.C
Vydáno: (1978) -
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
Autor: Doyle, Michael P.,ed
Vydáno: (1997) -
Fundamentos de microbiología de los alimentos
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2010) -
Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
Autor: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Vydáno: (2016) -
Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /
Vydáno: (2021)