Microbiologia de los alimentos

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書目詳細資料
主要作者:	Adams, M. R.
其他作者:	Moss, M. O., Ramis Vergés, Manuel, trad
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Acribia. 1997.
主題:	ALIMENTOS. ALIMENTOS - MCROBIOLOGIA.
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