Microbiologia de los alimentos

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書誌詳細
第一著者:	Adams, M. R.
その他の著者:	Moss, M. O., Ramis Vergés, Manuel, trad
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Acribia. 1997.
主題:	ALIMENTOS. ALIMENTOS - MCROBIOLOGIA.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática

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