Introducción a la tecnología de alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Limusa. c1998.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:160 p. 26 cm.
Bibliografia:Indice.