Introducción a la tecnología de alimentos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Limusa. c1998.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:160 p. 26 cm.
Bibliografi:Indice.