Introducción a la tecnología de alimentos

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书目详细资料
企业作者:	Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
格式:	图书
语言:	西班牙语
出版:	Limusa. c1998.
主题:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA.
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实物特征
实物描述:	160 p. 26 cm.
参考书目:	Indice.

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