Introducción a la tecnología de alimentos

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
Format: Book
Language:Spanish
Published: Limusa. c1998.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 10844
003 CL-ChBUA
005 20120815103304.0
008 070301s1998 mx 000 0 spa
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA 
082 0 0 |a 664.02 
090 |c 10844  |d 10844 
110 2 |a Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos. 
245 1 0 |a Introducción a la tecnología de alimentos 
260 |b Limusa.  |c c1998. 
300 |a 160 p.  |c 26 cm. 
504 |a Indice. 
650 4 |a ALIMENTOS - TECNOLOGIA. 
942 |c LIB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 15737  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 32.716.  |l 0  |o 664.02 / Ac 168.  |p 16736  |r 2013-03-25 00:00:00  |u 15737  |w 2012-08-08  |y LIB  |k 664.02 / Ac 168. 
999 |c 10844  |d 10844