Introducción a la tecnología de alimentos

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書目詳細資料
企業作者:	Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Limusa. c1998.
主題:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

持有資料詳情 Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
索引號:	664.02 / Ac 168.
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