Introducción a la tecnología de alimentos

Introducción a la tecnología de alimentos

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التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Limusa. c1998.
الموضوعات:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA.
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