Introducción a la tecnología de alimentos

Introducción a la tecnología de alimentos

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol:	Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Limusa. c1998.
Pynciau:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA.
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
gan: Cheftel, Jean Claude
Cyhoeddwyd: (1992)

Tecnología de la congelación de los alimentos
gan: Gruda, Zbigniew
Cyhoeddwyd: (1990)

Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
gan: Carrión Calderón, Miguel
Cyhoeddwyd: (2023)

Tecnología de alimentos /
gan: Castro Ríos, Katherin
Cyhoeddwyd: (2011)

Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
gan: Fellows, Peter
Cyhoeddwyd: (1994)

Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica
gan: Fellows Peter
Cyhoeddwyd: (2000)

Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
Cyhoeddwyd: (2002)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Cyhoeddwyd: (1999)

Fundamentos de tecnología de los alimentos
gan: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Cyhoeddwyd: (2001)

Temas en tecnología de alimentos
Cyhoeddwyd: (2002)

Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
gan: Lomas Esteban, María del Carmen
Cyhoeddwyd: (2010)

Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1982)

Tecnología de extrusión en alimentos
gan: Torres, Olaf Justo, et al.
Cyhoeddwyd: (2006)

Tecnología de los alimentos congelados
gan: Mallet, C.P., ed
Cyhoeddwyd: (1994)

Los alimentos ultraprocesados /
gan: Sánchez Perona, Javier
Cyhoeddwyd: (2022)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
gan: Singh, R. Paul
Cyhoeddwyd: (1993)

Cero desperdicio de alimentos : estrategias para combatir el hambre /
gan: Cote Daza, Sandra Patricia
Cyhoeddwyd: (2020)

Tecnología de la fabricación de conservas
gan: Sielaff, Heinz, coord
Cyhoeddwyd: (2000)

Tecnología de las proteínas de pescado y krill
gan: Suzuki, Taniko
Cyhoeddwyd: (1980)

Introducción a la higiene de los alimentos
gan: Sinell, Hans-Jürgen
Cyhoeddwyd: (1981)

Ingenieria de los alimentos
gan: Sharma, Shri K.
Cyhoeddwyd: (2003)

Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera
gan: Rodriguez Hechevarria, Katia
Cyhoeddwyd: (2009)

Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas
gan: Salunkhe, D. K.
Cyhoeddwyd: (2004)

Introducción a la toxicología de los alimentos
gan: Shibamoto, Takayuki
Cyhoeddwyd: (1996)

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
gan: Ibarz, Albert, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2010)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2010)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2010)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2011)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2011)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2011)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2009)

Ciencia y Tecnología de Alimentos
gan: Pino Alea, Jorge A.
Cyhoeddwyd: (2009)

Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
gan: Watson, David
Cyhoeddwyd: (1992)

Alimentos argentinos.
Cyhoeddwyd: (1998)

Alimentos argentinos.
Cyhoeddwyd: (1998)

Alimentos argentinos.
Cyhoeddwyd: (1998)

Alimentos argentinos.
Cyhoeddwyd: (1998)

Alimentos Argentinos.
Cyhoeddwyd: (2001)

Alimentos Argentinos.
Cyhoeddwyd: (2004)