Introducción a la tecnología de alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Limusa.
c1998.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
από: Cheftel, Jean Claude
Έκδοση: (1992) -
Tecnología de la congelación de los alimentos
από: Gruda, Zbigniew
Έκδοση: (1990) -
Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
από: Carrión Calderón, Miguel
Έκδοση: (2023) -
Tecnología de alimentos /
από: Castro Ríos, Katherin
Έκδοση: (2011) -
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
από: Fellows, Peter
Έκδοση: (1994)