Introducción a la tecnología de alimentos
Tallennettuna:
| Yhteisötekijä: | Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Limusa.
c1998.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Tekijä: Cheftel, Jean Claude
Julkaistu: (1992) -
Tecnología de la congelación de los alimentos
Tekijä: Gruda, Zbigniew
Julkaistu: (1990) -
Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
Tekijä: Carrión Calderón, Miguel
Julkaistu: (2023) -
Tecnología de alimentos /
Tekijä: Castro Ríos, Katherin
Julkaistu: (2011) -
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Tekijä: Fellows, Peter
Julkaistu: (1994)