Introducción a la tecnología de alimentos
Bewaard in:
| Coauteur: | Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Limusa.
c1998.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
door: Cheftel, Jean Claude
Gepubliceerd in: (1992) -
Tecnología de la congelación de los alimentos
door: Gruda, Zbigniew
Gepubliceerd in: (1990) -
Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
door: Carrión Calderón, Miguel
Gepubliceerd in: (2023) -
Tecnología de alimentos /
door: Castro Ríos, Katherin
Gepubliceerd in: (2011) -
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
door: Fellows, Peter
Gepubliceerd in: (1994)