Introducción a la tecnología de alimentos

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Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter:	Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Limusa. c1998.
Fag:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Klassifikationsnummer:	664.02 / Ac 168.
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