Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Coultate, T. P. (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1996
Хэвлэл:2ª edición
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!