Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Coultate, T. P. (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1996
Preanttus:2ª edición
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa