Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1996
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| Ausgabe: | 2ª edición |
| Schlagworte: | |
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