Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Coultate, T. P. (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1996
Edição:	2ª edición
Assuntos:	ALIMENTOS > BIOQUÍMICA
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas