Schmidt, K. R. (1988). Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Schmidt, Karl Riedich. Elaboración Artesanal De Mantequilla, Yogourt Y Queso. Acribia, 1988.
Cita MLA (9a ed.)Schmidt, Karl Riedich. Elaboración Artesanal De Mantequilla, Yogourt Y Queso. Acribia, 1988.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.