Schmidt, K. R. (1988). Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso. Acribia.
Chicago-viite (17. p.)Schmidt, Karl Riedich. Elaboración Artesanal De Mantequilla, Yogourt Y Queso. Acribia, 1988.
MLA-viite (9. p.)Schmidt, Karl Riedich. Elaboración Artesanal De Mantequilla, Yogourt Y Queso. Acribia, 1988.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.