Lactología industrial
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Acribia.
1991.
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| Edizione: | 2ª ed. |
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| Descrizione fisica: | xv, 617 p.: il. xv, 617 p.: il. 23 cm. |
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| Bibliografia: | Indice. |