Meyer, M. R. (1982). Elaboración de productos lácteos (2ª ed.). Trillas.
Chicago-referens (17:e uppl.)Meyer, Marco R. Elaboración De Productos Lácteos. 2ª ed. Trillas, 1982.
MLA-referens (9:e uppl.)Meyer, Marco R. Elaboración De Productos Lácteos. 2ª ed. Trillas, 1982.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.