Skip to content
VuFind
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Elaboración de productos lácte...
Cite this
Text this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Save to List
Permanent link
Elaboración de productos lácteos
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:
Meyer, Marco R.
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Trillas.
c1982.
Edition:
2ª ed.
Subjects:
INDUSTRIA LECHERA.
Tags:
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Holdings
Description
Comments
Similar Items
Staff View
Similar Items
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos
by: Beerens, Henri
Published: (1990)
Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
by: Rodríguez Peula, Manuel
Published: (2013)
Postres lácteos (UF1285) /
by: Agyre Consulting S. L.
Published: (2013)
Elaboración de mantequilla (UF1282) /
by: Benitez Ramírez, José
Published: (2013)
Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
by: Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo
Published: (2009)
Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
by: Rosado Hoyo, Pedro
Published: (2013)
Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
by: Pinto Rodríguez, Jeremías
Published: (2013)
Elaboración de leches para el consumo (UF1281) /
by: González Sánchez, Marta
Published: (2013)
La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
by: Valle Rivera, María del Carmen del
Published: (2000)
Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera
by: Alais, Charles
Published: (1985)
La cadena productiva lechera en Aguascalientes su integración y competitividad /
Published: (2007)
La leche y sus derivados
by: Orfilia Reynal, A.
Published: (1944)
Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
by: García Hurtado, María
Published: (2013)
Diseño e implementación del laboratorio de análisis y control de calidad para los productos elaborados por la planta lechera Longaví Limitada
by: Poblete Fuentealba, Yamilet del Sagrario
Published: (2002)
La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
by: Gigli, Isabel
Published: (2014)
Lechería familiar : factores de éxito para el negocio /
by: Cervantes Escoto, Fernando
Published: (2001)
Las competencias compartidas y su articulación : las ordenes conjuntas y los expedientes mixtos : el decreto de 6 de octubre del 1966 aprobatorio del reglamento de centrales lecheras /
by: Morena y de la Morena, Luis de la
Published: (1967)
Elaboracion de productos agrícolas
by: Meyer, Marco R.
Published: (1990)
La lechería familiar en México /
Published: (2008)
Procedimiento integrador para el análisis, evaluación y corrección de los sistemas de producción de leche en pastoreo /
by: Herrera Toscano, Javier Antonio
Published: (2015)
Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018
by: Muchnik W., Eugenia...[et al]
Published: (2008)
Leche y Productos Lácteos
by: Colectivo de autores
Published: (2011)
Elaboración de productos de guarnicionería : UF1728 /
by: Cabezalí Hernández, Matilde
Published: (2013)
Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
by: Miguel Cabrera, Alejandro de
Published: (2013)
Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
by: Guillé Pérez, José Manuel
Published: (2005)
Caracters̕ticas de alimentos funcionales segn͠ necesidades especf̕icas de segmentos de poblacin̤
El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico /
by: Cervantes Escoto, Fernando
Published: (2007)
Implantaȯ̂ de sistemas avanȧdos de planejamento (APS), um estudo de caso na inds͠tria de laticn̕ios
Globalizacion e integracion regional en al produccion y desarrollo tecnologico de la lecheria mexicana /
Published: (2002)
La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
by: Martínez Borrego, Estela
Published: (2003)
Guía de laboratorios de lácteos /
by: Obando Chaves, Mónica
Published: (2019)
Lácteos
by: Guzman Ruiz, Oswaldo
Published: (2009)
Industria Lc̀tea
Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
Published: (2007)
Productos lácteos y sus alternativas : Cinco tendencias clave que les dan forma
by: Naval, Monique
Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
by: Menéndez Castillo, T., et al.
Published: (2005)
Sobre la determinación conceptual de la autorización y la concesión /
by: Meilán Gil, José Luis
Published: (1973)
Presupuestación de tesorería en la empresa productos lácteos Habana
by: Rodríguez Baez, Duglas
Published: (2009)
Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina
Evaluación de planes de ampliación de una planta elaboradora de productos lácteos
by: Pérez-Romero, José R.
Published: (2003)
Prev
Next
Similar Items
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos
by: Beerens, Henri
Published: (1990)
Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
by: Rodríguez Peula, Manuel
Published: (2013)
Postres lácteos (UF1285) /
by: Agyre Consulting S. L.
Published: (2013)
Elaboración de mantequilla (UF1282) /
by: Benitez Ramírez, José
Published: (2013)
Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
by: Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo
Published: (2009)
