Elaboración de productos lácteos

Elaboración de productos lácteos

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Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Meyer, Marco R.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Trillas. c1982.
Edizioa:	2ª ed.
Gaiak:	INDUSTRIA LECHERA.
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos
nork: Beerens, Henri
Argitaratua: (1990)

Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
nork: Rodríguez Peula, Manuel
Argitaratua: (2013)

Postres lácteos (UF1285) /
nork: Agyre Consulting S. L.
Argitaratua: (2013)

Elaboración de mantequilla (UF1282) /
nork: Benitez Ramírez, José
Argitaratua: (2013)

Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
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Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
nork: Rosado Hoyo, Pedro
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Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
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Elaboración de leches para el consumo (UF1281) /
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Argitaratua: (2013)

La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
nork: Valle Rivera, María del Carmen del
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Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera
nork: Alais, Charles
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La cadena productiva lechera en Aguascalientes su integración y competitividad /
Argitaratua: (2007)

La leche y sus derivados
nork: Orfilia Reynal, A.
Argitaratua: (1944)

Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
nork: García Hurtado, María
Argitaratua: (2013)

Diseño e implementación del laboratorio de análisis y control de calidad para los productos elaborados por la planta lechera Longaví Limitada
nork: Poblete Fuentealba, Yamilet del Sagrario
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La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
nork: Gigli, Isabel
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Las competencias compartidas y su articulación : las ordenes conjuntas y los expedientes mixtos : el decreto de 6 de octubre del 1966 aprobatorio del reglamento de centrales lecheras /
nork: Morena y de la Morena, Luis de la
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Elaboracion de productos agrícolas
nork: Meyer, Marco R.
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La lechería familiar en México /
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Procedimiento integrador para el análisis, evaluación y corrección de los sistemas de producción de leche en pastoreo /
nork: Herrera Toscano, Javier Antonio
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Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018
nork: Muchnik W., Eugenia...[et al]
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Leche y Productos Lácteos
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Argitaratua: (2013)

Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
nork: Guillé Pérez, José Manuel
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Caracters̕ticas de alimentos funcionales segn͠ necesidades especf̕icas de segmentos de poblacin̤

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nork: Cervantes Escoto, Fernando
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Globalizacion e integracion regional en al produccion y desarrollo tecnologico de la lecheria mexicana /
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Lácteos
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Industria Lc̀tea

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
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Productos lácteos y sus alternativas : Cinco tendencias clave que les dan forma
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Presupuestación de tesorería en la empresa productos lácteos Habana
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Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

Evaluación de planes de ampliación de una planta elaboradora de productos lácteos
nork: Pérez-Romero, José R.
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