Elaboración de productos lácteos

Elaboración de productos lácteos

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Meyer, Marco R.
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Trillas. c1982.
Wydanie:	2ª ed.
Hasła przedmiotowe:	INDUSTRIA LECHERA.
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos
od: Beerens, Henri
Wydane: (1990)

Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
od: Rodríguez Peula, Manuel
Wydane: (2013)

Postres lácteos (UF1285) /
od: Agyre Consulting S. L.
Wydane: (2013)

Elaboración de mantequilla (UF1282) /
od: Benitez Ramírez, José
Wydane: (2013)

Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
od: Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo
Wydane: (2009)

Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
od: Rosado Hoyo, Pedro
Wydane: (2013)

Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
od: Pinto Rodríguez, Jeremías
Wydane: (2013)

Elaboración de leches para el consumo (UF1281) /
od: González Sánchez, Marta
Wydane: (2013)

La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
od: Valle Rivera, María del Carmen del
Wydane: (2000)

Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera
od: Alais, Charles
Wydane: (1985)

La cadena productiva lechera en Aguascalientes su integración y competitividad /
Wydane: (2007)

La leche y sus derivados
od: Orfilia Reynal, A.
Wydane: (1944)

Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
od: García Hurtado, María
Wydane: (2013)

Diseño e implementación del laboratorio de análisis y control de calidad para los productos elaborados por la planta lechera Longaví Limitada
od: Poblete Fuentealba, Yamilet del Sagrario
Wydane: (2002)

La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
od: Gigli, Isabel
Wydane: (2014)

Lechería familiar : factores de éxito para el negocio /
od: Cervantes Escoto, Fernando
Wydane: (2001)

Las competencias compartidas y su articulación : las ordenes conjuntas y los expedientes mixtos : el decreto de 6 de octubre del 1966 aprobatorio del reglamento de centrales lecheras /
od: Morena y de la Morena, Luis de la
Wydane: (1967)

La lechería familiar en México /
Wydane: (2008)

Elaboracion de productos agrícolas
od: Meyer, Marco R.
Wydane: (1990)

Procedimiento integrador para el análisis, evaluación y corrección de los sistemas de producción de leche en pastoreo /
od: Herrera Toscano, Javier Antonio
Wydane: (2015)

Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018
od: Muchnik W., Eugenia...[et al]
Wydane: (2008)

Leche y Productos Lácteos
od: Colectivo de autores
Wydane: (2011)

Elaboración de productos de guarnicionería : UF1728 /
od: Cabezalí Hernández, Matilde
Wydane: (2013)

Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
od: Miguel Cabrera, Alejandro de
Wydane: (2013)

Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
od: Guillé Pérez, José Manuel
Wydane: (2005)

Caracters̕ticas de alimentos funcionales segn͠ necesidades especf̕icas de segmentos de poblacin̤

El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico /
od: Cervantes Escoto, Fernando
Wydane: (2007)

Implantaȯ̂ de sistemas avanȧdos de planejamento (APS), um estudo de caso na inds͠tria de laticn̕ios

Globalizacion e integracion regional en al produccion y desarrollo tecnologico de la lecheria mexicana /
Wydane: (2002)

Guía de laboratorios de lácteos /
od: Obando Chaves, Mónica
Wydane: (2019)

La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
od: Martínez Borrego, Estela
Wydane: (2003)

Lácteos
od: Guzman Ruiz, Oswaldo
Wydane: (2009)

Industria Lc̀tea

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
Wydane: (2007)

Productos lácteos y sus alternativas : Cinco tendencias clave que les dan forma
od: Naval, Monique

Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
od: Menéndez Castillo, T., i wsp.
Wydane: (2005)

Sobre la determinación conceptual de la autorización y la concesión /
od: Meilán Gil, José Luis
Wydane: (1973)

Presupuestación de tesorería en la empresa productos lácteos Habana
od: Rodríguez Baez, Duglas
Wydane: (2009)

Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

Evaluación de planes de ampliación de una planta elaboradora de productos lácteos
od: Pérez-Romero, José R.
Wydane: (2003)